Le grand prix de la meilleure baguette de Paris a été remporté par Sami Bouattour, de la boulangerie Brun, située au 193 rue de Tolbiac (Butte aux Cailles, XIIIe), à l’issue du concours organisé par la Ville de Paris à la chambre professionnelle des artisans boulangers de Paris (IVe).… Read More